Da Luogosano al Belgio: andata e ritorno per un sogno diventato realtà La sfida imprenditoriale di Angelo Pepe: dal primo viaggio all’estero alla nascita di Tenuta “Cavalier Pepe”, punta di diamante dell’offerta vitivinicola di qualità in Irpinia. Milena Pepe: “Il Covid ha condizionato l’ospitalità, il nostro cuore pulsante. Ma ora siamo pronti a ripartire” La […]Leggi
Avvolto da un panorama mozzafiato, il ristorante La Veduta si presenta come una delle più belle cartoline della verde Irpinia. Baciata dalle colline e abbracciata dagli oliveti e dai vigneti della Tenuta del Cavalier Pepe, La Veduta offre alla sua clientela qualità, eleganza e tanto relax. Una vera e propria esplosione di colori e fragranze […]Leggi
“La Casa del Vino è il risultato di un percorso che la Proloco sta portando avanti in linea con l’attività di promozione che caratterizza da anni l’azione della mia amministrazione”. Il Sindaco di Castelfranci, Generoso Cresta, non nasconde la sua soddisfazione per l’inaugurazione della nuova sede nel cuore del centro storico del paese che ha […]Leggi
I custodi della bio-diversità d’Irpinia La mela limoncella, quella “capo di ciuccio” o la “chianella”; la pera mastantuono e i fichi panella; gli azzeruoli e i corbezzoli; le nespole germaniche e le prugne pappagone. Sono soltanto alcuni dei frutti che Francesca Russo e la sua famiglia, nella loro azienda agricola “Il Poggio del Picchio”, coltivano […]Leggi
Fiorito: “Il caffè è il filo conduttore della mia vita” Ogni chicco di caffè racconta una storia: le caratteristiche della terra da cui arriva, la passione di chi lo ha lavorato, l’impegno di chi ne farà il macinato pronto all’uso. Tutto questo è racchiuso in una cialda o in una capsula: immaginate una macchina da […]Leggi
Pulerà: “Puntiamo all’istituzione di un sistema di tracciabilità”. Lorenzo Pulerà, 31 anni di Avella, Agronomo, socio dell’Associazione Terrae Abellanae nella quale, insieme ad un nutrito numero di giovani agronomi contribuisce allo sviluppo agricolo territoriale. Presentiamo l’Associazione “Terrae Abellanae” Terrae Abellanae, è un’associazione di filiera agroalimentare costituita nell’aprile del 2017, con una forte specializzazione nella coltivazione […]Leggi
Alvino: “È un piacere ricevere i complimenti delle massaie” Lunga, corta, trafilata. All’uovo, ma anche con farina di kamut, farro, quinoa e grano saraceno. Ma, soprattutto, fatta a mano, lavorata in laboratorio, nel segno della migliore tradizione irpina e non solo. In una sola parola, tra le più amate dagli italiani: pasta, il primo piatto […]Leggi
La Genovese di podolica, il condirama e il paté realizzati secondo la tradizione della cucina irpina “Mangiare pane e cipolla” un detto antico che oggi, quando si fa riferimento alla Cipolla Ramata, è sinonimo di qualità. Un bulbo pregiato dal sapore inconfondibile, la cipolla Ramata di Montoro, da sempre è il simbolo della fertilità della […]Leggi
Un nuovo concetto di ospitalità per far vivere a tutto tondo l’esperienza della visita in Irpinia Tra le splendide colline di Sorbo Serpico si trova la cantina Feudi di San Gregorio, che da trent’anni valorizza i vitigni autoctoni della tradizione campana come il Greco, il Fiano e l’Aglianico, applicando ricerca e studio a un territorio, […]Leggi
Alberico e Alessia: “Scegliamo solo il meglio per i nostri clienti” “L’Oro Bianco Alta Gastronomia” nella centralissima piazza Aldo Moro 9/B vanta l’esclusiva ad Avellino della mozzarella di bufala DOP Barlotti: caseificio che da oltre un secolo alleva bufale come una grande famiglia. La culla della mozzarella di bufala campana DOP è la Piana del […]Leggi
Quarantotto pagine, patinate e a colori. Un sito agile ed intuitivo. Free-press bimestrale e giornale online, per un'Irpinia come non l’avete mai vista. Che siate irpini, oppure no
© 2021, Irpinitaly - P.IVA 03034750640 - Tutti i diritti sono riservati - Vietato riprodurre i contenuti se non dietro espressa autorizzazione. Privacy