Tags : primi piatti

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Italia Inpasta, take away boom in città

Alvino: “È un piacere ricevere i complimenti delle massaie” Lunga, corta, trafilata. All’uovo, ma anche con farina di kamut, farro, quinoa e grano saraceno. Ma, soprattutto, fatta a mano, lavorata in laboratorio, nel segno della migliore tradizione irpina e non solo. In una sola parola, tra le più amate dagli italiani: pasta, il primo piatto […]Leggi

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Italia InPasta: ad Avellino è pasta fresca take away e

Alessandro Alvino: ”Sperimento sempre nuove soluzioni partendo dalla tradizione” Una passione che ha coltivato sin da piccolo quando aiutava la mamma che preparava la pasta in casa, un amore per  i primi piatti diventato il sogno da realizzare: Alessandro Alvino, 31 anni avellinese, ce l’ha fatta. A due anni dall’apertura del suo punto vendita in […]Leggi