Lo cherry che incanta il mondo Per la famiglia de Beaumont, per oltre due secoli latifondista e feudataria a Castelvetere sul Calore, la vinificazione è una tradizione antica. E’ la magia di un processo che ha tempi e ritmi scanditi dalla natura. Senza fretta, senza bruschi colpi di acceleratore, come dal lontano 1600 quando tutto […]Leggi
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